Ponencias

(Lima, Perú, 26 de abril, 2018)
Participación del Dr Javier Morán con las ponencias “Perdidos en la traducción … Información nutricional, perfiles nutricionales y etiquetado FOP”, “Etiquetado nutricional, etiquetado frontal y perfiles nutricionales. Tres términos que se confunden” y “Etiquetado en el frente del envase y entendimiento por el consumidor”

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