JORNADA DE INNOVACION LACTEA
(Costa Rica, 15 de junio, 2018) Participación del Dr Javier Morán con la ponencia “Ideas de innovación para la leche”. Descargar ponencia: JIL18
Detalles(Costa Rica, 15 de junio, 2018) Participación del Dr Javier Morán con la ponencia “Ideas de innovación para la leche”. Descargar ponencia: JIL18
Detalles(Cali, Colombia, 12 de junio, 2018) Participación del Dr Javier Morán con la ponencia “Situación actual del “etiquetado en el frente del envase” Descargar ponencia: SIP18
Detalles(Santiago, Chile, 28 de mayo, 2018) Participación del Dr Javier Morán con las ponencias “Evolución del concepto “Clean Label”” y “Tagatosa: Usos y mercados”. Descargar ponencia: IFAN18 Descargar ponencia: Tagatosa
Detalles(Cajicá, Colombia, 23 de mayo, 2018) Participación del Dr Javier Morán con la ponencia “Tendencias en el mercado de alimentos”. Descargar ponencia: Cajica Noticias relacionadas: cajica1 cajica2 cajica3 cajica4
Detalles(UCAM, 5 de mayo, 2018) Participación del Dr Javier Morán con la ponencia “Una ojeada actual al mercado internacional de alimentos y bebidas”. Descargar ponencia: MONSA18
Detalles(Lima, Perú, 26 de abril, 2018) Participación del Dr Javier Morán con las ponencias “Perdidos en la traducción … Información nutricional, perfiles nutricionales y etiquetado FOP”, “Etiquetado nutricional, etiquetado frontal y perfiles nutricionales. Tres términos que se confunden” y “Etiquetado en el frente del envase y entendimiento por el consumidor” Descargar ponencia: USIL1 Descargar ponencia:…
Detalles(Barcelona, 19 de abril, 2018) Participación del Dr Javier Morán con la ponencia “Hot Topics en el mercado de autocuidado”. Descargar ponencia: OPEN18
Detalles(UCAM, 12 de abril, 2018) Participación del Dr Javier Morán con la ponencia “Nutrición de precisión: Pasado, presente y futuro”. Descargar ponencia: UCAM18
Detalles(Santiago de Chile, 27 de marzo, 2018) Participación del Dr Javier Morán con la ponencia “Acerca de los sistemas de clasificación de alimentos y su racionalidad científica”. Descargar ponencia: IFAN
Detalles(Murcia, 13 de febrero, 2018) Participación del Dr Javier Morán con las ponencias “Revisión sobre el “etiquetado frontal” a nivel internacional” y “EVOLVED NUTRITION LABEL. La propuesta de la Industria al etiquetado frontal”. Descargar ponencia 1: SIA18a Descargar ponencia 2: SIA18b
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