(Cuernavaca (México), del 10 al 12 de agosto, 2015)

El Dr Javier Morán ha dirigido el curso NT4-LA IMPORTANCIA DE LA INNOVACIÓN SOBRE EL MERCADO DE ALIMENTOS Y SUPLEMENTOS y ha participado con las conferencias “Los límites a los mensajes de la industria global. Hechos y consecuencias», «Influencia de la regulación alimentaria sobre la innovación en Europa», «Sombras en la innovación alimentaria», «Modelos de innovación en el mercado de suplementos: Nutricosméticos», «Conocimiento del consumidor e innovación» y «Vende la innovación?».