SIMPOSIO EN NUTRICION Y LEGISLACION DE ALIMENTOS: REGULACIÓN, MERCADO E INNOVACIÓN
(Zapopan, México, 14-16 de octubre, 2019) Participación del Dr Javier Morán con las presentaciones “Perfiles nutricionales para la Organización Mundial de la Salud”, “Perfiles nutricionales en Europa”, “Etiquetado frontal en Europa”, “Etiquetado frontal y procesado de alimentos”, “¿Qué etiquetado frontal entiende mejor el consumidor?”, “Regulación de Health Claims en Europa” y “Declaraciones de propiedades de…